Table éphémère en hiver

Bar à fondue

Avec les premiers froids, réouverture du bar à fondue tout l’hiver dans notre espace éphémère.

(fromages sélectionnés par la Maison Cédric Cugnet 74 Annemasse et œufs de la religieuse par les Foins du P'ti Gaud 74 Vétraz)

Foie-gras traditionnel du Chef : 22€
Planche de 3 charcuteries 100g : 8€/pers.
Planche de viande de bœuf séché 100g : 8€/pers.
Salade verte : 6€

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Fondue moitié-moitié 250g/pers.

(vacherin fribourgeois, gruyère suisse 12 mois)
Servie avec pain de campagne (pommes vapeur sur demande)

• Nature : 250g/pers. : 25€
• Aux Cèpes : 28€
• A la truffe : 35€

Fondue 100% Vacherin fribourgeois 250g/pers. : 25€

Servie avec pommes vapeur

Raclette 200g : 25€

Servie avec charcuteries, pommes vapeur et salade

Beignets de pommes de terre (4 beignets), salade : 16€

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Meringue suisse, double crème et framboises : 10€
Croustade aux pommes chaude et à l'Armagnac : 12€
Brioche perdue et confiture maison de myrtilles : 10€

Les sorbets arrosés : 12€
1 boule de sorbet avec alcool

Les glaces et sorbets à la boule : 3€
Citron, Fraise, Poire, Vanille, Coco, Caramel-cacahuète

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Toute chaise occupée sans consommer : 15€